INGREDIENTES:

• 2g de Matcha Wabi Sabi, Everyday or All Natural (2 medidas si usas chashaku - cuchara de bambú)
• 80ml de agua
• 1/4 leche normal o vegetal
• 2 cucharaditas miel orgánica
• 1 cucharadita jengibre fresco o molido

RECETAS:

1. Mide 2 g de matcha.
   *2 medidas si usas chashaku - cuchara de bambú
   
   
2. Pasa el matcha por un cernidor para remover los grumos.
   
   
3. Calienta agua a 80°C. Al mismo tiempo caliente la leche que más te guste.
   
   
4. Vierte 80 ml de agua a un bowl.
   
   
5. Mueve el chasen en forma de W durante 20 segundos de forma rigurosa.
   
   
6. Coloca jengibre rallado y miel a una taza junto con la leche caliente.
   
   
7. Agrega el matcha.
   
   
8. Toma un momento, respira y disfruta de tu ritual de té SAYURI!